Seipasa, empresa especializada en el desarrollo y fabricación de biopesticidas, bioestimulantes y nutricionales para la agricultura, ha patrocinado la XVII edición de Ecotrama, el Concurso Internacional de Aceites de Oliva Virgen Extra Ecológicos. El certamen, organizado por Ecovalia y la Diputación de Córdoba, se celebró el pasado sábado 17 de marzo en la sede del Consejo Regulador de la D.O Banea, en Córdoba.
Un equipo formado por 14 catadores de prestigio internacional analizó la combinación de sabor, color y textura de las 74 muestras participantes en el concurso. El aceite malagueño La Torre hojiblanca fue el ganador del máximo galardón del Premio Internacional de Aceite Ecológico. También recibió la Mención Especial al Mejor Frutado Verde. En la categoría de Frutado Maduro, la mayor puntuación fue para el albaceteño Camino de Aníbal. Además, en esta XVII edición se han concedido un total de 39 Medallas de Oro y 11 Medallas de Plata.
El director de marketing de Seipasa, Juan Manuel López, ha definido Ecotrama como una de las citas más importantes del mundo en la promoción del aceite de oliva ecológico. “En Seipasa queremos estar muy cerca de un sector clave en la agricultura. La producción de aceite ecológico se encuentra en un momento muy bueno, y prueba de ello es la excelente calidad de todas las muestras que han participado en esta edición de Ecotrama 2018. Desde Seipasa deseamos valorar el esfuerzo que hacen los productores y almazaras ecológicas e impulsar su recorrido en todos los mercados”.
Por su parte, el director técnico del concurso, José María Penco, ha insistido en la excepcional calidad de los participantes. “Los aceites de oliva virgen extra ecológicos están ocupando ya los primeros puestos en los concursos de aceite en general, así que aquí, que nos centramos solo en los ecológicos, no me cabe duda de que están los mejores aceites del mundo”.
La XVII edición de Ecotrama ha contado con la colaboración de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, la Asociación Española de Municipios del Olivo y el Ayuntamiento de Baena. Los aceites ganadores serán presentados en ferias y eventos sectoriales dedicadas a la promoción del aceite ecológico.