{"id":19992,"date":"2026-05-27T09:45:54","date_gmt":"2026-05-27T07:45:54","guid":{"rendered":"https:\/\/seipasa.com\/?post_type=blog&p=19992"},"modified":"2026-06-04T15:30:24","modified_gmt":"2026-06-04T13:30:24","slug":"enfermedades-de-la-vid-y-estrategias-de-biocontrol","status":"publish","type":"blog","link":"https:\/\/seipasa.com\/es\/blog\/enfermedades-de-la-vid-y-estrategias-de-biocontrol\/","title":{"rendered":"Enfermedades de la vid y estrategias de biocontrol: todo lo que debes tener en cuenta"},"content":{"rendered":"

La aparici\u00f3n de las principales enfermedades de la vid<\/a> constituye uno de los mayores desaf\u00edos fitosanitarios a los que se enfrentan t\u00e9cnicos y productores cada campa\u00f1a.<\/strong> Factores como la variabilidad clim\u00e1tica, la acumulaci\u00f3n de humedad ambiental o las lluvias prolongadas crean el escenario id\u00f3neo para la propagaci\u00f3n de pat\u00f3genos f\u00fangicos.<\/p>\n

Si tenemos en cuenta las condiciones clim\u00e1ticas en las que ha transcurrido la primavera, y c\u00f3mo se presenta el verano, estamos ante el escenario propicio para que aparezcan enfermedades del vi\u00f1edo como el o\u00eddio, el mildiu y la botrytis<\/em> o podredumbre gris, tres de las m\u00e1s peligrosas por su recurrencia e impacto econ\u00f3mico<\/strong>, y para las cuales Seipasa ofrece un completo programa de biocontrol a trav\u00e9s de soluciones como Septum y Fungisei.<\/p>\n

As\u00ed, para gestionar con \u00e9xito las enfermedades de la vid, es imprescindible analizar las condiciones ambientales que favorecen su desarrollo y los da\u00f1os espec\u00edficos que cada uno de estos pat\u00f3genos causa en el cultivo. Comprender el comportamiento biol\u00f3gico de estos pat\u00f3genos es fundamental para implementar un manejo integrado, eficaz y sostenible.<\/p>\n

El o\u00eddio: el enemigo m\u00e1s peligroso<\/h2>\n

El o\u00eddio<\/a> es, probablemente, una de las enfermedades de la vid m\u00e1s regulares y extendidas<\/strong>. No requiere de agua libre sobre los tejidos para germinar, bast\u00e1ndole una humedad ambiental moderada. Se desarrolla de forma \u00f3ptima con temperaturas c\u00e1lidas, situadas entre los 20 \u00b0C y 27 \u00b0C, y el cultivo es especialmente sensible en todo el ciclo fenol\u00f3gico que va desde el inicio de la floraci\u00f3n hasta el cierre del racimo.<\/strong><\/p>\n

Su s\u00edntoma m\u00e1s caracter\u00edstico es la aparici\u00f3n de un polvo blanquecino o gris\u00e1ceo (ceniza) que recubre hojas, brotes y racimos. El da\u00f1o principal ocurre cuando ataca las bayas, ya que limita la elasticidad de la piel, provocando que se agrieten y se rompan. Esto destruye la producci\u00f3n directamente y expone al racimo a infecciones secundarias de gran gravedad.<\/p>\n

El mildiu: el obst\u00e1culo m\u00e1s inesperado<\/h2>\n

El mildiu<\/a> es extremadamente destructivo dentro del conjunto de las enfermedades de la vid<\/strong>. Depende de la presencia de agua l\u00edquida y temperaturas suaves para iniciar sus infecciones. El roc\u00edo nocturno, la humedad ambiental elevada, as\u00ed como las primaveras o veranos lluviosos, propician las condiciones id\u00f3neas para el desarrollo de la enfermedad.<\/p>\n

En las hojas, los s\u00edntomas se aprecian en el haz como manchas de aceite, mientras que en el env\u00e9s se desarrolla un fieltro blanquecino, donde se encuentran las esporas del hongo. Si este ataca los racimos j\u00f3venes, provoca su desecaci\u00f3n total. La p\u00e9rdida de masa foliar reduce la capacidad fotosint\u00e9tica de la planta, debilitando la cepa y comprometiendo el presente y futuro de la cosecha. La ventana de alerta fitosanitaria es m\u00e1s cr\u00edtica durante la etapa de floraci\u00f3n y cuajado.<\/strong><\/p>\n

La botrytis<\/em> o podredumbre gris: cuando la prevenci\u00f3n es la clave<\/h2>\n

Cerrando este grupo cr\u00edtico de las enfermedades del vi\u00f1edo encontramos la botrytis<\/em><\/a>. Este hongo ataca en condiciones de alta humedad y lluvias prolongadas, mostrando una agresividad especial durante la floraci\u00f3n y, sobre todo, en la maduraci\u00f3n de la uva.<\/strong><\/p>\n

La botrytis<\/em> o podredumbre gris aprovecha con frecuencia las heridas previas en las bayas (ocasionadas por las picaduras de insectos, lluvia o granizo) o la compactaci\u00f3n excesiva del racimo para penetrar en los tejidos. Los racimos afectados muestran una podredumbre blanda cubierta por una masa algodonosa y gris.<\/p>\n

Las manifestaciones de la podredumbre gris en los vi\u00f1edos son f\u00e1cilmente identificables en hojas, sarmientos y racimos, siendo estos \u00faltimos los que sufren las consecuencias m\u00e1s visibles y graves. La enfermedad se evidencia mediante manchas pardas en las inflorescencias o en las zonas le\u00f1osas del racimo, adem\u00e1s de la descomposici\u00f3n de las bayas, que se cubren de un caracter\u00edstico moho gris\u00e1ceo.<\/p>\n

Biocontrol de Seipasa: Innovaci\u00f3n natural contra las enfermedades de la vid<\/h2>\n

La viticultura no es ajena al escenario actual, marcado por el estricto marco regulatorio y las demandas de un mercado cada vez m\u00e1s orientado hacia las producciones sostenibles y libres de residuos qu\u00edmicos. Para responder a este reto, la compa\u00f1\u00eda espa\u00f1ola Seipasa desarrolla estrategias para el control de enfermedades de la vid basadas en la gesti\u00f3n integrada de plagas y enfermedades.<\/strong><\/p>\n

Son estrategias orientadas a la disminuci\u00f3n del riesgo en la aparici\u00f3n de resistencias y dise\u00f1adas para aportar soluciones eficaces, seguras y sostenibles tanto para la viticultura convencional como para la ecol\u00f3gica.<\/p>\n

Septum: Acci\u00f3n fungicida natural<\/h2>\n

Septum<\/a> es una soluci\u00f3n natural de acci\u00f3n fungicida registrada para el control del mildiu y el o\u00eddio de la vid<\/a><\/strong>. Ha sido desarrollado a partir de una selecci\u00f3n de mol\u00e9culas clave procedentes del extracto de Equisetum arvense<\/em><\/a>, caracterizado al 100 % por Seipasa. Estas mol\u00e9culas han sido aisladas y se presentan en la proporci\u00f3n equilibrada para asegurar la m\u00e1xima eficacia.<\/p>\n

El producto ejerce una doble acci\u00f3n preventiva y curativa. Septum act\u00faa destruyendo las paredes celulares de los hongos por contacto directo e induce la activaci\u00f3n de las defensas propias de la planta, promoviendo el fortalecimiento mec\u00e1nico de los tejidos foliares y del racimo.<\/p>\n

Septum es una herramienta id\u00f3nea para su inclusi\u00f3n en estrategias de gesti\u00f3n integrada que buscan una reducci\u00f3n significativa en la carga qu\u00edmica de los tratamientos sin perder eficacia. Lo vemos en el gr\u00e1fico 1, que muestra los resultados de Septum para el control de mildiu en un ensayo de eficacia desarrollado en Italia.<\/p>\n

En un momento en que la incidencia de la enfermedad se dispara, la estrategia mixta de Septum compite cara a cara y con plenas garant\u00edas con la estrategia convencional<\/strong> (100% de referencias qu\u00edmicas) y consigue mantener baja la presi\u00f3n de la enfermedad.<\/p>\n

\"Enfermedades<\/h5>\n
Gr\u00e1fico 1.- Incidencia de la enfermedad. Mildiu. % de racimos atacados.<\/h5>\n

Lo m\u00e1s relevante es que la estrategia mixta, con 3 aplicaciones de Septum, reduce la carga qu\u00edmica de los tratamientos en un 35 %.<\/a><\/strong> Originalmente, part\u00edamos de una estrategia convencional a partir de referencias qu\u00edmicas. En la estrategia mixta se han reemplazado con Septum dos de las aplicaciones de materias activas de s\u00edntesis y se ha a\u00f1adido una tercera aplicaci\u00f3n de Septum al final, conformando esas 3 aplicaciones totales.<\/p>\n

En el gr\u00e1fico 2 vemos los resultados de eficacia de Septum para el control de o\u00eddio. En este caso, se ha evaluado la incidencia sobre hoja con una estrategia de 7 aplicaciones en un ensayo llevado a cabo en Espa\u00f1a. De nuevo, en un momento de m\u00e1xima presi\u00f3n de la enfermedad, Septum contiene el avance del o\u00eddio y muestra resultados muy similares a la referencia qu\u00edmica con la que se ha comparado su rendimiento en este ensayo.<\/strong><\/p>\n

\"Enfermedades<\/h5>\n
Gr\u00e1fico 2.- Incidencia de la enfermedad en hoja. O\u00eddio.<\/h5>\n

Septum es una herramienta id\u00f3nea para estrategias de residuo cero y est\u00e1 autorizado en agricultura ecol\u00f3gica.<\/p>\n

Fungisei: Alta tecnolog\u00eda contra la botrytis<\/em>.<\/h2>\n

En el caso de la botrytis<\/em><\/a>, Seipasa recomienda la aplicaci\u00f3n de Fungisei<\/a> dentro de una estrategia preventiva.<\/strong> Fungisei es un biofungicida desarrollado a partir de una cepa de Bacillus subtilis<\/em> de alta eficacia y pureza, que destaca por su formulaci\u00f3n exclusiva y patentada. La tecnolog\u00eda Furity<\/a>, que da vida al producto, toma forma en una estructura molecular capaz de proteger al ingrediente activo, asegurar su estabilidad y homogeneidad, y maximizar su poder de acci\u00f3n una vez aplicado al cultivo.<\/p>\n

El rendimiento del producto lo podemos observar en el gr\u00e1fico 3, con los resultados del ensayo sobre la evoluci\u00f3n de la incidencia de la botrytis<\/em> en racimo. Se trata de un ensayo llevado a cabo en Francia con 5 aplicaciones. Fungisei no solo reduce la presi\u00f3n de la enfermedad sino que, adem\u00e1s, lo hace mejorando la eficacia de la referencia biol\u00f3gica con la que se ha comparado.<\/strong><\/p>\n

\"Enfermedades<\/h5>\n
Gr\u00e1fico 3.- Incidencia de la enfermedad en racimo. Botrytis<\/em>.<\/h5>\n

En este caso, resulta relevante destacar el valor a\u00f1adido de la formulaci\u00f3n de Fungisei, capaz de potenciar el modo de acci\u00f3n de la cepa de Bacillus subtilis<\/em>. As\u00ed, incluso con menos UFC (unidades formadoras de colonias) que la referencia biol\u00f3gica, Fungisei obtiene mejores resultados en el cara a cara.<\/p>\n

Fungisei act\u00faa mediante un triple modo de acci\u00f3n (antagonismo directo por la competencia de nutrientes y de espacio, producci\u00f3n de lipop\u00e9ptidos e inducci\u00f3n de las defensas) y previene la aparici\u00f3n de resistencias. Adem\u00e1s, al no alterar ni intervenir en el proceso de fermentaci\u00f3n, es el aliado ideal para aplicaciones previas a la vendimia, ya que no deja residuos qu\u00edmicos en la uva y no tiene plazo de seguridad.<\/strong><\/p>\n

El \u00e9xito en el control de las enfermedades de la vid radica en la detecci\u00f3n temprana, la prevenci\u00f3n y el control a trav\u00e9s de estrategias de gesti\u00f3n integrada que proporcionen eficacia en los resultados, seguridad en los momentos clave de aplicaci\u00f3n y calidad en la producci\u00f3n final.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":20092,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"categoria-blog":[49,55,57,59],"class_list":["post-19992","blog","type-blog","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","categoria-blog-biofungicidas","categoria-blog-cultivos","categoria-blog-enfermedades","categoria-blog-fitosanitarios-2"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/seipasa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/blog\/19992","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/seipasa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/blog"}],"about":[{"href":"https:\/\/seipasa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/blog"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/seipasa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20092"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/seipasa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19992"}],"wp:term":[{"taxonomy":"categoria-blog","embeddable":true,"href":"https:\/\/seipasa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categoria-blog?post=19992"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}