{"id":3414,"date":"2015-05-29T09:40:38","date_gmt":"2015-05-29T07:40:38","guid":{"rendered":"http:\/\/seipasa.com\/blog\/seipasa-el-primer-eslabon-del-ambicioso-proyecto-europeo-life-cero-residuos\/"},"modified":"2026-04-16T14:35:59","modified_gmt":"2026-04-16T12:35:59","slug":"cero-residuos-fruta-hueso-life-europeo","status":"publish","type":"blog","link":"https:\/\/seipasa.com\/es\/blog\/cero-residuos-fruta-hueso-life-europeo\/","title":{"rendered":"SEIPASA, el primer eslab\u00f3n del ambicioso proyecto europeo Life+ Cero Residuos"},"content":{"rendered":"<p><strong><span style=\"font-family: Arial,sans-serif;\">Producci\u00f3n de fruta de hueso sin residuos. Hacia esta meta que ya empieza a ser una realidad camina a grandes pasos el ambicioso proyecto europeo Life+ <a title=\"cero residuos\" href=\"http:\/\/ceroresiduos.eu\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Cero Residuos<\/a>. Un proyecto en el que <a title=\"seipasa\" href=\"https:\/\/seipasa.com\/\">SEIPASA<\/a>, como empresa pionera en la producci\u00f3n de tratamientos agr\u00edcolas <a title=\"libres residuos\" href=\"https:\/\/seipasa.com\/productos.html\">libres de residuos<\/a>, est\u00e1 totalmente involucrada. Sus productos sirven de base para el control de <a title=\"plagas\" href=\"https:\/\/seipasa.com\/productos\/biopesticidas\/\">plagas<\/a> y enfermedades en las cosechas elegidas para formar parte de esta iniciativa de gran envergadura.<\/span><\/strong><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Arial,sans-serif;\">SEIPASA es uno de los nueve socios de Espa\u00f1a y Holanda que conforman el equipo. La Universidad de Zaragoza se encarga, junto con la consultora agr\u00edcola <a title=\"zerya\" href=\"http:\/\/www.zerya.org\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Zerya<\/a>, de dirigir el proyecto. Cuenta con una inversi\u00f3n de m\u00e1s de tres millones de euros y su objetivo es mejorar la sostenibilidad y calidad de la producci\u00f3n, conservaci\u00f3n, procesado y comercializaci\u00f3n de la fruta de hueso. Gracias a esta labor de investigaci\u00f3n y desarrollo se podr\u00e1 crear un sector m\u00e1s competitivo y m\u00e1s saludable, un aspecto de este cultivo en el que apenas se hab\u00eda investigado hasta el momento. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Arial,sans-serif;\">A mitad de camino del proceso \u2013 el proyecto comenz\u00f3 en junio de 2013 y culmina en junio de 2017- van constat\u00e1ndose los avances, y el distintivo<span style=\"color: #000000;\"> Life Cero Residuos<\/span> empieza a ser un referente de valor a\u00f1adido. Es la constataci\u00f3n de que toda la fruta de hueso y sus productos derivados han cumplido un estricto procedimiento sostenible.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Arial,sans-serif;\">Desde el cultivo tratado con productos SEIPASA en el <a title=\"life+ cero residuos\" href=\"https:\/\/youtu.be\/gs6jHcDixPA\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">campo<\/a> hasta la promoci\u00f3n de la fruta en el mercado, se siguen unas marcadas directrices en cada uno de los pasos, con adaptaciones espec\u00edficas en el <a title=\"life+ proyecto cero residuos fruta de hueso\" href=\"https:\/\/youtu.be\/C6l3a_K0-NA\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">procesamiento de la fruta<\/a> y en la <a title=\"life+ cero residuos fruta de hueso\" href=\"https:\/\/youtu.be\/UqeXDutsWZ4\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">conservaci\u00f3n durante la post-cosecha<\/a>. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Arial,sans-serif;\">Para lograr incrementar la vida \u00fatil de la fruta despu\u00e9s de la cosecha se utilizan nuevos embalajes microperforados y se recurren a atm\u00f3sferas controladas que, a su vez, ayudan en el almacenamiento a largo plazo. Los residuos de fruta generados, debido a las imperfecciones de calidad, son tratados con nuevas t\u00e9cnicas.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Arial,sans-serif;\">La fruta tratada mediante todo este sistema se convierte en un producto interesante para las f\u00e1bricas de alimentos infantiles y puede dar lugar a nuevos canales de venta. Nos encontramos con un nuevo enfoque que crear\u00e1 una nueva tendencia en la producci\u00f3n de frutas, con mayor calidad, mayor atractivo y m\u00e1s saludables, a un precio competitivo.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Arial,sans-serif;\">Para la identificaci\u00f3n de este producto diferencial se desarrolla un certificado que s\u00f3lo puede obtenerse si la producci\u00f3n cumple con los requisitos de \u2018cero residuos\u2019. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Arial,sans-serif;\">Estos v\u00eddeos muestran el proceso y desarrollo del proyecto Life+ Cero Residuos para frutas de hueso:<\/span><\/p>\n","protected":false},"featured_media":3673,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"categoria-blog":[55,71],"class_list":["post-3414","blog","type-blog","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","categoria-blog-cultivos","categoria-blog-residuos-cero"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/seipasa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/blog\/3414","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/seipasa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/blog"}],"about":[{"href":"https:\/\/seipasa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/blog"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/seipasa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3673"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/seipasa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3414"}],"wp:term":[{"taxonomy":"categoria-blog","embeddable":true,"href":"https:\/\/seipasa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categoria-blog?post=3414"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}