{"id":3418,"date":"2015-06-26T09:40:43","date_gmt":"2015-06-26T07:40:43","guid":{"rendered":"http:\/\/seipasa.com\/blog\/multas-y-sanciones-de-la-ley-de-defensa-de-la-calidad-alimentaria\/"},"modified":"2026-04-16T14:42:14","modified_gmt":"2026-04-16T12:42:14","slug":"multas-sanciones-ley-calidad-alimentaria","status":"publish","type":"blog","link":"https:\/\/seipasa.com\/es\/blog\/multas-sanciones-ley-calidad-alimentaria\/","title":{"rendered":"Multas y sanciones de la Ley de Defensa de la Calidad Alimentaria"},"content":{"rendered":"

La Comisi\u00f3n de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n del Senado\u00a0ha aprobado, tras haber pasado por el Congreso, el proyecto de ley de Defensa de la Calidad Alimentaria<\/a><\/strong>, que unifica los controles y el r\u00e9gimen sancionador, hasta ahora dispares de una autonom\u00eda a otra, as\u00ed como actualiza los importes de las sanciones. <\/span><\/p>\n

Los responsables de alguna infracci\u00f3n en esta materia estar\u00e1n sujetos a sanciones que pueden llegar hasta los tres millones de euros<\/strong>, y constar\u00e1n en un registro en el Ministerio de Agricultura, al que podr\u00e1n acceder las administraciones involucradas. <\/span><\/p>\n

La nueva normativa prev\u00e9 que la multa no pueda ser nunca inferior al beneficio obtenido con la infracci\u00f3n. Adem\u00e1s, habr\u00e1 sanciones accesorias como el decomiso del producto, el cierre total o parcial de la empresa<\/strong> hasta por cinco a\u00f1os o la retirada de los productos falsificados. <\/span><\/p>\n

Si se produjeran infracciones graves o muy graves tambi\u00e9n se podr\u00e1 suprimir el acceso a ayudas p\u00fablicas o inhabilitar a la empresa para contratar con la Administraci\u00f3n durante un periodo de hasta cinco ejercicios. <\/span><\/p>\n

Con esta nueva ley se actualiza la vigente desde 1983 y se converge con la UE en esta materia.<\/span><\/p>\n

A continuaci\u00f3n te ofrecemos un resumen de las infracciones contempladas en el proyecto de Ley de Defensa de Calidad Alimentaria: <\/span><\/p>\n

INFRACCIONES LEVES <\/a><\/span><\/p>\n

INFRACCIONES GRAVES<\/a><\/span><\/p>\n

INFRACCIONES MUY GRAVES<\/a><\/span><\/p>\n

<\/a><\/p>\n

INFRACCIONES LEVES<\/strong><\/u>: <\/strong>Apercibimiento o multa de hasta 4.000 euros <\/strong><\/span><\/span><\/span>(Clic aqu\u00ed para texto completo de cada punto)<\/a><\/em><\/p>\n

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  1. \n
      \n
    1. \u00a0No disponer en el establecimiento<\/strong> del certificado <\/strong>acreditativo de la inscripci\u00f3n<\/strong> oficial de la empresa.<\/strong><\/li>\n
    2. \u00a0No presentar los registros<\/strong> a inspecci\u00f3n o presentarlos con inexactitudes<\/strong>, cuando la diferencia<\/strong> entre la cantidad consignada y la correcta no supere el 15%<\/strong>.<\/li>\n
    3. \u00a0<\/strong>No tener identificados <\/strong>los contenedores y envases <\/strong>de productos a granel <\/strong>o los productos que contengan.<\/span><\/span><\/li>\n
    4. \u00a0La no presentaci\u00f3n de las declaraciones de existencias, <\/strong>elaboraci\u00f3n o movimiento de productos, o presentarlas con inexactitudes. (Los hechos no afectan a la naturaleza, calidad o procedencia de los productos).<\/span><\/span><\/li>\n
    5. \u00a0El suministro incompleto de la informaci\u00f3n <\/strong>necesaria para la inspecci\u00f3n<\/strong>.<\/span><\/span><\/li>\n
    6. \u00a0Indicaciones <\/strong><\/span><\/span>del <\/span><\/span>etiquetado<\/strong><\/span><\/span> o presentaci\u00f3n de los productos <\/span><\/span>en forma distinta a la reglamentaria<\/strong><\/span><\/span>.<\/span><\/span><\/li>\n
    7. \u00a0Validar <\/span><\/span>los documentos<\/strong><\/span><\/span>sin la autorizaci\u00f3n del \u00f3rgano competente<\/strong><\/span><\/span>.<\/span><\/span><\/li>\n
    8. \u00a0Discrepancia entre las caracter\u00edsticas reales del producto <\/strong><\/span><\/span>alimentario y las que ofrece el operador. (N<\/span><\/span>o afecta a su naturaleza o calidad cuando las diferencias no superen el doble de la tolerancia admitida para el par\u00e1metro de que se trate).<\/span><\/span><\/li>\n
    9. \u00a0Aplicar tratamientos o procesos <\/strong><\/span><\/span><\/span>de forma distinta a la establecida en la normativa<\/span><\/span><\/span>, siempre que no afecten a la composici\u00f3n, definici\u00f3n o calidad de los productos.<\/span><\/span><\/span><\/li>\n
    10. \u00a0Incumplir las medidas cautelares <\/strong><\/span><\/span><\/span>con car\u00e1cter<\/span><\/span><\/span> formal<\/strong><\/span><\/span><\/span>, no tipificado como grave: traslado f\u00edsico, sin autorizaci\u00f3n, de las mercanc\u00edas intervenidas, siempre que no se violen los precintos ni las mercanc\u00edas salgan de las instalaciones.<\/span><\/span><\/span><\/li>\n
    11. \u00a0Incumplir las instrucciones que sobre su actividad<\/strong><\/span><\/span><\/span> emanen de las Administraciones competentes en materia de defensa de la calidad de la elaboraci\u00f3n, transformaci\u00f3n, almacenamiento o comercializaci\u00f3n alimentaria, siempre que sean <\/span><\/span><\/span>infracciones meramente formales<\/strong><\/span><\/span><\/span>.<\/span><\/span><\/span><\/li>\n
    12. \u00a0Irregularidades en obligaciones establecidas en la materia regulada por esta ley que no est\u00e9n incluidas como infracciones graves o muy graves<\/span><\/span><\/span>.<\/span><\/span><\/span><\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ol>\n

      INFRACCIONES GRAVES<\/strong>: <\/strong>Multa de entre 4.001 y 150.000 euros<\/strong><\/span><\/span> <\/span>(Clic aqu\u00ed para texto completo de cada punto)<\/a><\/em><\/p>\n

        \n
      1. \n
          \n
        1. La falta de inscripci\u00f3n de productos, materias primas o elementos<\/strong>.<\/span><\/span><\/span><\/li>\n
        2. Ejercer actividades<\/strong><\/span><\/span><\/span> relacionadas con la elaboraci\u00f3n o comercializaci\u00f3n de productos alimentarios <\/span><\/span><\/span>sin autorizaci\u00f3n<\/strong><\/span><\/span><\/span>.<\/span><\/span><\/span><\/li>\n
        3. No llevar registros comerciales<\/strong>, no tener talonarios matriz de facturas o dem\u00e1s documentos establecidos por las disposiciones o gestionarlos defectuosamente<\/strong>.<\/span><\/span><\/span><\/li>\n
        4. No tener realizada una anotaci\u00f3n en los registros<\/strong> cuando haya transcurrido m\u00e1s de un mes desde la fecha en que debi\u00f3 anotarse a efectos de trazabilidad.<\/span><\/span><\/span><\/li>\n
        5. Las inexactitudes o errores en los registros <\/strong>cuando la diferencia entre la cantidad consignada y la correcta rebase en un 15%<\/strong>.<\/span><\/span><\/span><\/li>\n
        6. No presentar, o presentar fuera de plazo, las declaraciones<\/strong> que deban realizarse antes de la elaboraci\u00f3n de determinados productos, o tener inexactitudes en las declaraciones, si afecta a las caracter\u00edsticas y calidad<\/strong> del producto.<\/span><\/span><\/span><\/li>\n
        7. Instalar o modificar industrias<\/strong> agrarias y alimentarias con incumplimiento de las disposiciones<\/strong> vigentes. <\/span><\/span><\/span><\/li>\n
        8. No llevar trazabilidad interna<\/strong>, cuando tenga obligaci\u00f3n de llevarla o no disponer de alguno de los elementos reglamentarios en el sistema de aseguramiento de la trazabilidad.<\/span><\/span><\/span><\/li>\n
        9. Defraudar en las caracter\u00edsticas de los productos alimentarios<\/strong> o las materias primas o ingredientes.<\/span><\/span><\/span><\/li>\n
        10. Utilizar o comercializar productos alimenticios o materias primas<\/strong> o ingredientes para la elaboraci\u00f3n y la comercializaci\u00f3n alimentarias no conformes con la normativa<\/strong>. <\/span><\/span><\/span><\/li>\n
        11. La tenencia o comercializaci\u00f3n de productos a granel sin estar autorizados<\/strong>.<\/span><\/span><\/span><\/li>\n
        12. Posesi\u00f3n de equipos, maquinaria o instalaciones no autorizadas<\/strong>.<\/span><\/span><\/span><\/li>\n
        13. Comercializar productos sin el etiquetaje<\/strong>, documentos de acompa\u00f1amiento, rotulaci\u00f3n y envases preceptivos, o con una informaci\u00f3n que induzca a enga\u00f1o.<\/span><\/span><\/span><\/li>\n
        14. No poder demostrar <\/strong>la exactitud de las informaciones que constan en el etiquetado <\/strong>y los documentos de acompa\u00f1amiento.<\/span><\/span><\/span><\/li>\n
        15. Utilizar en el etiquetado<\/strong><\/a> de los productos indicaciones que no sean acordes con las normas<\/strong> de comercializaci\u00f3n vigentes en la Uni\u00f3n Europea.<\/span><\/span><\/span><\/li>\n
        16. No conservar<\/strong> durante el per\u00edodo reglamentario los originales de los documentos<\/strong> de acompa\u00f1amiento de productos recibidos<\/strong> y las copias de los de productos expedidos<\/strong>.<\/span><\/span><\/span><\/li>\n
        17. Cometer inexactitudes <\/strong>de datos en el etiquetado<\/strong>, documentos de acompa\u00f1amiento, rotulaci\u00f3n…, si son indicaciones obligatorias.<\/span><\/span><\/span><\/li>\n
        18. Modificar la verdadera identidad de los productos alimentarios<\/strong> o de las materias primas o ingredientes.<\/span><\/span><\/span><\/li>\n
        19. Inducir a confusi\u00f3n o enga\u00f1o<\/strong> en lo que concierne a productos alimentarios o materias primas o ingredientes. <\/span><\/span><\/span><\/li>\n
        20. Resistirse a suministrar datos<\/strong> requeridos por los \u00f3rganos competentes o suministrar informaci\u00f3n falsa o inexacta.<\/span><\/span><\/span><\/li>\n
        21. Manipulaci\u00f3n o traslado<\/strong>, sin autorizaci\u00f3n, de mercanc\u00edas intervenidas<\/strong>, siempre y cuando no se violen los precintos, no entra\u00f1en un riesgo para la salud o si las mercanc\u00edas no salen de las instalaciones.<\/span><\/span><\/span><\/li>\n
        22. Comercializar productos alimentarios sin que se haya levantado la inmovilizaci\u00f3n<\/strong> cautelar.<\/span><\/span><\/span><\/li>\n
        23. Comercializar<\/strong>, comprar o adquirir productos alimenticios o materias primas para la elaboraci\u00f3n y comercializaci\u00f3n alimentaria, cuando dichas actividades<\/strong> hubieran sido objeto de suspensi\u00f3n cautelar<\/strong>.<\/span><\/span><\/span><\/li>\n
        24. Trato no respetuoso al personal funcionario<\/strong> que realiza labores de inspecci\u00f3n.<\/span><\/span><\/span><\/li>\n
        25. La reincidencia en la misma infracci\u00f3n leve en los tres \u00faltimos a\u00f1os<\/strong>. <\/span><\/span><\/span><\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ol>\n

          <\/a><\/p>\n

          INFRACCIONES MUY GRAVES<\/strong>: <\/strong>Multa entre <\/strong><\/span><\/span>150.001 y 3.000.000 euros<\/strong><\/span><\/span><\/span> (Clic aqu\u00ed para texto completo de cada punto)<\/a><\/em><\/p>\n

            \n
          1. \n
              \n
            1. Cometer infracciones graves que den lugar a perjuicios sanitarios<\/strong>.<\/span><\/span><\/span><\/li>\n
            2. Cometer infracciones graves que impliquen la extensi\u00f3n<\/strong> del fraude a realizar por terceros<\/strong> a los cuales se faciliten la substancia, medios o procedimientos para realizarlos.<\/span><\/span><\/span><\/li>\n
            3. La reincidencia en la misma infracci\u00f3n grave en los dos \u00faltimos a\u00f1os<\/strong>. <\/span><\/span><\/span><\/li>\n
            4. Negarse absolutamente a la actuaci\u00f3n<\/strong> de los servicios p\u00fablicos de inspecci\u00f3n.<\/span><\/span><\/span><\/li>\n
            5. Coaccionar, intimidar, amenazar o maltratar al personal funcionario<\/strong> que realiza funciones de inspecci\u00f3n.<\/span><\/span><\/span><\/li>\n
            6. Suministrar <\/strong>a industrias alimentarias productos<\/strong> alimentarios o materias primas, no permitidas<\/strong>.<\/span><\/span><\/span><\/li>\n
            7. La falsificaci\u00f3n de productos<\/strong> o comercializaci\u00f3n de productos falsificados, siempre que no sean constitutivas de infracci\u00f3n penal.<\/span><\/span><\/span><\/li>\n
            8. La manipulaci\u00f3n <\/strong>o traslado, sin autorizaci\u00f3n, de mercanc\u00edas intervenidas<\/strong>, cuando se violen los precintos<\/strong>, entra\u00f1en un riesgo para la salud o las mercanc\u00edas salgan de las instalaciones.<\/span><\/span><\/span><\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ol>\n

              <\/a> \u00a0 Ampliaci\u00f3n (INFRACCIONES LEVES<\/strong>):<\/p>\n

                \n
              1. No disponer en el establecimiento<\/strong> del certificado <\/strong>acreditativo de la inscripci\u00f3n<\/strong> oficial de la empresa<\/strong>, industria, establecimiento, instalaci\u00f3n, local, medio de transporte, actividad, producto alimenticio o la materia prima, ingrediente o substancia para la elaboraci\u00f3n y la transformaci\u00f3n alimentarias, cuando est\u00e9 obligado legalmente a su inscripci\u00f3n, o no exhibirlo en el correspondiente local de la forma establecida.<\/span><\/span><\/li>\n
              2. No presentar los registros<\/strong> y declaraciones relativas a alimentos sin causa justificada, cuando fueren requeridos para su control en actos de inspecci\u00f3n, o presentarlos con inexactitudes, errores u omisiones<\/strong>, cuando la diferencia<\/strong> entre la cantidad consignada y la correcta no supere el 15%<\/strong> de esta \u00faltima y se puedan demostrar de otra forma los movimientos de los productos.<\/span><\/span><\/li>\n<\/ol>\n
                  \n
                1. No tener identificados <\/strong>los dep\u00f3sitos, silos, contenedores y cualquier clase de envase de productos a granel o los productos que contengan<\/strong>, o su identificaci\u00f3n de forma no clara o sin marcado indeleble, y, en su caso, no indicar el volumen nominal u otras indicaciones contempladas en la normativa de aplicaci\u00f3n. <\/span><\/span><\/li>\n<\/ol>\n
                    \n
                  1. La no presentaci\u00f3n de las declaraciones de existencias, de elaboraci\u00f3n o de movimiento de productos<\/strong>, o presentarlas incompletas, con inexactitudes, errores u omisiones o presentarlas fuera del plazo reglamentario o cuando sea preceptivo antes de la ejecuci\u00f3n de pr\u00e1cticas de elaboraci\u00f3n y tratamiento de productos determinados, si los hechos constitutivos de infracci\u00f3n no afectan a la naturaleza, calidad, caracter\u00edsticas, composici\u00f3n, procedencia u origen<\/strong> de los productos consignados.<\/span><\/span><\/li>\n<\/ol>\n
                      \n
                    1. El suministro incompleto de la informaci\u00f3n<\/strong> o documentaci\u00f3n necesarias para las funciones de inspecci\u00f3n<\/strong> y control administrativo cuando sean requeridas por los inspectores.<\/span><\/span><\/li>\n
                    2. La expresi\u00f3n de alguna de las indicaciones obligatorias<\/strong> o facultativas reguladas del etiquetado<\/strong> o presentaci\u00f3n de los productos, documentos de acompa\u00f1amiento, documentos comerciales, registros, rotulaci\u00f3n y<\/strong> embalajes en forma distinta a la reglamentaria<\/strong> o en los que las indicaciones que consten no sean las autorizadas, as\u00ed como aqu\u00e9llas no reguladas o autorizadas que incumplan los principios generales de la informaci\u00f3n alimentaria facilitada al consumidor.<\/span><\/span><\/li>\n<\/ol>\n
                        \n
                      1. Validar o autentificar los documentos<\/strong> de acompa\u00f1amiento o los documentos comerciales sin la autorizaci\u00f3n del \u00f3rgano competente<\/strong> en la materia o no validarlos o autentificarlos en el caso de que este tr\u00e1mite sea obligatorio.<\/span><\/span><\/li>\n<\/ol>\n
                          \n
                        1. Incurrir en discrepancia entre las caracter\u00edsticas reales del producto alimentario<\/strong> o la materia prima, ingrediente o substancia para la elaboraci\u00f3n y comercializaci\u00f3n alimentarias y las que ofrece el operador<\/strong> si se refiere a par\u00e1metros o elementos cuyo contenido queda limitado por la reglamentaci\u00f3n de aplicaci\u00f3n y el exceso o defecto no afecta a su propia naturaleza, identidad, definici\u00f3n reglamentaria, calidad, designaci\u00f3n o denominaci\u00f3n del producto, siempre y cuando las diferencias no superen el doble de la tolerancia admitida reglamentariamente para el par\u00e1metro o elemento de que se trate.<\/span><\/span><\/li>\n
                        2. Aplicar tratamientos<\/strong><\/span>, pr\u00e1cticas <\/span>o procesos de forma distinta a la establecida en la normativa<\/strong><\/span> aplicable, siempre que no afecten a la composici\u00f3n, definici\u00f3n, identidad, naturaleza, caracter\u00edsticas o calidad de los productos alimentarios o las materias o elementos para la elaboraci\u00f3n alimentaria.<\/span><\/span><\/span><\/li>\n
                        3. Incumplir las medidas cautelares<\/strong><\/span>, siempre que se trate de un <\/span>incumplimiento meramente formal<\/strong><\/span>, no tipificado como grave, entre ellas el traslado f\u00edsico, sin autorizaci\u00f3n del \u00f3rgano competente, de las mercanc\u00edas intervenidas cautelarmente, siempre que no se violen los precintos ni las mercanc\u00edas salgan de las instalaciones en las que fueron intervenidas.<\/span><\/span><\/span><\/li>\n
                        4. Incumplir las instrucciones que sobre su actividad<\/strong><\/span> emanen de las Administraciones competentes en materia de defensa de la calidad de la elaboraci\u00f3n, transformaci\u00f3n, almacenamiento o comercializaci\u00f3n alimentaria y de los requisitos, obligaciones o prohibiciones establecidas en las normas relacionadas con la elaboraci\u00f3n y comercializaci\u00f3n alimentarias, incluido el transporte, siempre que se trate de <\/span>infracciones meramente formales<\/strong><\/span> no previstas en los art\u00edculos siguientes.<\/span><\/span><\/span><\/li>\n
                        5. Las simples irregularidades en la observaci\u00f3n de las obligaciones establecidas en las disposiciones vigentes en la materia regulada por esta ley que no est\u00e9n incluidas como infracciones graves o muy graves<\/span><\/span><\/span>.<\/span><\/span><\/span><\/li>\n<\/ol>\n

                          VOLVER RESUMEN LEVES<\/a><\/span><\/p>\n

                          \u00a0 \u00a0 <\/a> Ampliaci\u00f3n (INFRACCIONES GRAVES<\/strong>):<\/p>\n

                            \n
                          1. Ejercer actividades<\/strong><\/span><\/span><\/span> relacionadas con cualquiera de las etapas de la elaboraci\u00f3n, transformaci\u00f3n o comercializaci\u00f3n de productos alimentarios o materias primas, ingredientes y substancias para la elaboraci\u00f3n y la transformaci\u00f3n alimentarias <\/span><\/span><\/span>sin autorizaci\u00f3n<\/strong><\/span><\/span><\/span>, ejercer actividades que no consten expresamente en la autorizaci\u00f3n o ejercer actividades para cuyo ejercicio haya sido cancelada su autorizaci\u00f3n, o efectuar ampliaciones o reducciones substanciales, trasladar, cambiar de titularidad, cambiar de domicilio social o cerrar una industria alimentaria sin la correspondiente modificaci\u00f3n registral.<\/span><\/span><\/span><\/li>\n
                          2. La falta de inscripci\u00f3n de productos, materias primas o elementos<\/strong>, cuando legalmente sea exigible dicho requisito, en la forma que para cada uno de ellos se hubiera establecido.<\/span><\/span><\/span><\/li>\n
                          3. No llevar registros comerciales<\/strong>, no tener talonarios matriz de facturas de venta o dem\u00e1s documentos establecidos por las disposiciones vigentes, tener estos documentos con una informaci\u00f3n poco legible o comprensible o gestionarlos defectuosamente<\/strong> o no conservar los registros durante el tiempo reglamentario o no tenerlo documentado por otro sistema equivalente.<\/span><\/span><\/span><\/li>\n
                          4. No tener realizada una anotaci\u00f3n en los registros<\/strong> cuando haya transcurrido m\u00e1s de un mes desde la fecha en que debi\u00f3 anotarse a efectos de trazabilidad o cuando, no habiendo transcurrido dicho periodo de tiempo, el asiento o los asientos no registrados no puedan justificarse mediante otra documentaci\u00f3n.<\/span><\/span><\/span><\/li>\n
                          5. Las inexactitudes o errores en los registros<\/strong> o declaraciones establecidos en la normativa alimentaria cuando la diferencia entre la cantidad consignada y la correcta rebase en un 15%<\/strong> esta \u00faltima o cuando, no rebas\u00e1ndola, afecte a la naturaleza, calidad, caracter\u00edsticas, composici\u00f3n, procedencia u origen de los productos.<\/span><\/span><\/span><\/li>\n
                          6. No presentar, o presentar fuera del plazo establecido, las declaraciones<\/strong> que deban realizarse de acuerdo con la normativa aplicable, antes de la ejecuci\u00f3n de pr\u00e1cticas de elaboraci\u00f3n y tratamiento de determinados productos, o tener inexactitudes, errores u omisiones en las declaraciones, si los hechos constitutivos de infracci\u00f3n afectan a su naturaleza, calidad, caracter\u00edsticas, composici\u00f3n, procedencia u origen<\/strong> de los productos consignados.<\/span><\/span><\/span><\/li>\n
                          7. La instalaci\u00f3n o modificaci\u00f3n de las industrias<\/strong> agrarias y alimentarias con incumplimiento de las disposiciones<\/strong> vigentes en materia de regulaci\u00f3n de dichas industrias.<\/span><\/span><\/span><\/li>\n
                          8. No tener o no llevar un sistema de autocontrol y de trazabilidad interna<\/strong>, cuando tenga obligaci\u00f3n de llevarla porque as\u00ed lo indique una normativa sectorial espec\u00edfica o no disponer de alguno de los elementos reglamentarios en el sistema de aseguramiento de la trazabilidad, como la identificaci\u00f3n, los registros y la documentaci\u00f3n de acompa\u00f1amiento de los productos, o no tener sistemas y procedimientos de trazabilidad suficientes y actualizados.<\/span><\/span><\/span><\/li>\n
                          9. Defraudar en las caracter\u00edsticas de los productos alimentarios<\/strong> o las materias primas o ingredientes y las substancias para la elaboraci\u00f3n y la comercializaci\u00f3n alimentarias, especialmente las relativas a su identidad, naturaleza, especie, composici\u00f3n, contenido, designaci\u00f3n, definici\u00f3n reglamentaria, calidad, riqueza, peso, volumen o cantidad, exceso de humedad, contenido en principios \u00fatiles, aptitud para el uso o cualquier otra discrepancia existente, entre las caracter\u00edsticas reales y las que ofrece el operador alimentario, as\u00ed como todo acto de naturaleza similar que implique una transgresi\u00f3n o incumplimiento de lo dispuesto por la legislaci\u00f3n vigente.<\/span><\/span><\/span><\/li>\n
                          10. Utilizar o comercializar productos alimenticios o materias primas<\/strong> o ingredientes y substancias para la elaboraci\u00f3n y la comercializaci\u00f3n alimentarias no conformes con la normativa<\/strong>, que hayan sido objeto de pr\u00e1cticas, procesos o tratamientos no autorizados, que hayan adicionado o sustra\u00eddo substancias o elementos que modifiquen su composici\u00f3n y tener productos, substancias, materias, equipos, maquinaria o elementos no autorizados por la legislaci\u00f3n espec\u00edfica para actividades relacionadas con las etapas de elaboraci\u00f3n, transformaci\u00f3n o comercializaci\u00f3n alimentarias o depositar productos cuya identidad no se pueda garantizar mediante la presencia y exactitud de la informaci\u00f3n sobre dicho producto, en cualquier instalaci\u00f3n o medio de transporte.<\/span><\/span><\/span><\/li>\n<\/ol>\n
                              \n
                            1. La tenencia o comercializaci\u00f3n de productos a granel sin estar autorizados<\/strong> para ello, as\u00ed como de substancias no autorizadas por la legislaci\u00f3n espec\u00edfica de aplicaci\u00f3n o para cuya posesi\u00f3n o comercializaci\u00f3n se carece de autor<\/span><\/span><\/span><\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"featured_media":3677,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"categoria-blog":[65],"class_list":["post-3418","blog","type-blog","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","categoria-blog-normativa"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/seipasa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/blog\/3418","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/seipasa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/blog"}],"about":[{"href":"https:\/\/seipasa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/blog"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/seipasa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3677"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/seipasa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3418"}],"wp:term":[{"taxonomy":"categoria-blog","embeddable":true,"href":"https:\/\/seipasa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categoria-blog?post=3418"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}

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