La aplicaci\u00f3n de un plaguicida<\/a> genera un dep\u00f3sito<\/strong> (cantidad de esta sustancia que queda en el vegetal inmediatamente desp\u00faes del tratamiento)<\/em>, que depender\u00e1 del producto empleado, su formulaci\u00f3n, de la presencia de coadyuvantes, de la aplicaci\u00f3n, de la morfolog\u00eda del vegetal, de la relaci\u00f3n entre superficie y peso, as\u00ed como de las condiciones clim\u00e1ticas en el momento de la aplicaci\u00f3n.<\/p>\n A partir de este dep\u00f3sito inicial se produce una degradaci\u00f3n progresiva del plaguicida por agentes mec\u00e1nicos, f\u00edsicos y qu\u00edmicos, derivados de factores clim\u00e1ticos (temperatura, viento, lluvia, humedad, insolaci\u00f3n) y de la propia naturaleza de la planta y el plaguicida:<\/p>\n Este proceso se puede prever seg\u00fan modelos que marcan la velocidad de disipaci\u00f3n, estableciendo curvas que nos permiten saber concentraciones te\u00f3ricas para un determinado tiempo de aplicaci\u00f3n.<\/p>\n La peligrosidad de un residuo viene determinada por la toxicidad de la materia activa<\/a>, las caracter\u00edsticas de la formulaci\u00f3n, los posibles metabolitos que genere el propio proceso de degradaci\u00f3n, su bioacumulaci\u00f3n, la cantidad de residuos presentes en la recolecci\u00f3n o consumo, y el grado de exposici\u00f3n.<\/p>\n Al objeto de proteger la salud p\u00fablica frente a la toxicidad de los restos qu\u00edmicos en los productos agr\u00edcolas, se regula una normativa por la que se establecen unos L\u00edmites M\u00e1ximos de Residuos<\/a> (LMR<\/strong>).<\/p>\n Se trata de la cantidad m\u00e1xima de residuos qu\u00edmicos que pueden contener los productos vegetales cuando llegan a los mercados; es decir, la concentraci\u00f3n permitida que puede aceptarse para el consumo humano o animal a largo plazo.<\/p>\n En cultivo convencional, siguiendo una buena pr\u00e1ctica agr\u00edcola<\/a>, se obtienen cosechas que no superan esos L\u00edmites M\u00e1ximos de Residuos si se respetan los criterios legalmente establecidos (dosis, tiempos, adecuaci\u00f3n de producto-cultivo,…).<\/p>\n El proceso de la curva es el siguiente: Hay un breve periodo de latencia<\/strong>, tras el cual se registra un progresivo descenso de concentraci\u00f3n de residuos (zona disipaci\u00f3n<\/strong>). Llega a un punto en el que la degradaci\u00f3n se produce con mayor lentitud (zona de persistencia<\/strong>), hasta alcanzar el periodo de recolecci\u00f3n, en el cual deben cumplirse los par\u00e1metros de los L\u00edmites M\u00e1ximos de Residuos (LMR).<\/p>\n Pero hay que tener en cuenta que en muchas ocasiones se hacen necesarias varias aplicaciones de un plaguicida en distintos momentos del ciclo productivo, por lo que la curva de degradaci\u00f3n se va desplazando a la derecha. As\u00ed, cuanto m\u00e1s cerca se encuentre del periodo de recolecci\u00f3n, m\u00e1s cantidad de residuos llegar\u00e1n a la producci\u00f3n final.<\/p>\n Es por ello que, si se quiere conseguir una cosecha totalmente libre de residuos qu\u00edmicos, hay que conocer a partir de qu\u00e9 etapa del cultivo se deben dejar de aplicar fitosanitarios<\/a> sint\u00e9ticos para recurrir a los tratamientos naturales de SEIPASA<\/a>. Aqu\u00ed est\u00e1 la clave para lograr cosechas ‘Residuos Cero<\/a>‘ en cultivo convencional.<\/p>\n Pero adem\u00e1s de este m\u00e9todo, la pr\u00e1ctica lleva a centrarse en otra f\u00f3rmula de gran eficacia e incluso m\u00e1s natural: la planificaci\u00f3n de cada cultivo siguiendo la estrategia de la Gesti\u00f3n Integrada de Plagas<\/a> (GIP<\/strong>) con el objetivo a\u00f1adido de una cosecha ‘Residuo Cero’.<\/p>\n De esta manera, se establece como principal actuaci\u00f3n en el control de plagas la priorizaci\u00f3n de mecanismos de regulaci\u00f3n naturales como el uso del control biol\u00f3gico y el empleo de productos fitosanitarios<\/a> compatibles con los Organismos de Control Biol\u00f3gico<\/a> (OCB<\/strong>) como son los biopesticidas SEIPASA<\/a>, de forma que la cosecha libre de residuos est\u00e1 garantizada desde el inicio.<\/p>\n La curva de degradaci\u00f3n de los biopesticidas<\/a> de SEIPASA, de gran especializaci\u00f3n en la eliminaci\u00f3n de distintas plagas<\/a>, presenta periodos de disipaci\u00f3n y persistencia con mayor precipitaci\u00f3n hacia el valor cero asegurando una cosecha libre de residuos.<\/p>\n Se garantiza as\u00ed que las frutas, hortalizas y cereales lleguen sin restos t\u00f3xicos a la boca de los ciudadanos, ni siquiera los niveles permitidos legalmente.<\/p>\n Con ello se logra un valor a\u00f1adido en el producto agr\u00edcola, tanto en calidad (nutricional, organol\u00e9ptica y visual) como en salud alimentaria, algo que requieren cada vez m\u00e1s los consumidores y, por ende, las grandes cadenas de distribuci\u00f3n. Es m\u00e1s, \u00e9stas \u00faltimas ya no se conforman s\u00f3lo con el respeto a los L\u00edmites M\u00e1ximos de Residuos, sino que exigen niveles mucho m\u00e1s bajos.<\/p>\n La gran efectividad de los biopesticidas<\/a> de SEIPASA<\/a> permite mantener a raya las plagas protegiendo al cultivo de forma m\u00e1s natural, sostenible y saludable, pero adem\u00e1s se evitan los efectos perniciosos ocasionados por los fitosanitarios qu\u00edmicos como son la sensibilizaci\u00f3n de algunas plantas a las plagas o enfermedades, o la resistencia de algunas plagas a los pesticidas aplicados haci\u00e9ndolos inoperantes, aunque igualmente contaminantes.<\/p>\n Hay que tener en cuenta, como se ha comentado anteriormente, que los productos sint\u00e9ticos se pueden sustituir en su totalidad por los tratamientos naturales de SEIPASA desde el inicio de ciclo, logrando la misma eficacia. Los biopesticidas SEIPASA son parte fundamental en la Gesti\u00f3n Integrada de Plagas (GIP<\/strong>).<\/p>\n Para mayor informaci\u00f3n sobre el biopesticida m\u00e1s adecuado para cada cultivo y ciclo productivo, y sobre los momentos de aplicaci\u00f3n a fin de lograr una cosecha ‘Residuo Cero’: consulta@seipasa.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"featured_media":3714,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"categoria-blog":[53,55,69,71],"class_list":["post-3472","blog","type-blog","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","categoria-blog-biopesticidas","categoria-blog-cultivos","categoria-blog-plagas","categoria-blog-residuos-cero"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/seipasa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/blog\/3472","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/seipasa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/blog"}],"about":[{"href":"https:\/\/seipasa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/blog"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/seipasa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3714"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/seipasa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3472"}],"wp:term":[{"taxonomy":"categoria-blog","embeddable":true,"href":"https:\/\/seipasa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categoria-blog?post=3472"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"Gr\u00e1fico](\"http:\/\/seipasa.com\/media\/thumbnails\/blog_gallery\/files\/images\/grafico-causas2-255c16aa.jpg\" "\\"Gr\u00e1fico")
<\/a><\/p>\n![\"CURVA](\"http:\/\/seipasa.com\/media\/thumbnails\/blog_gallery\/files\/images\/curva-teoretica-cdd898e1.png\" "\\"CURVA")
<\/a> para cada cultivo permiten conocer c\u00f3mo va variando el contenido de los residuos en el fruto a lo largo del tiempo y, de este modo, determinar los \u201cplazos de seguridad<\/strong>\u201d (periodo m\u00ednimo de tiempo que debe transcurrir entre el tratamiento y la recolecci\u00f3n del producto, o la entrada del ganado en la parcela tratada)<\/em>.<\/p>\nL\u00edmites M\u00e1ximos de Residuos (LMR)<\/h3>\n
Degradaci\u00f3n de residuos hasta nivel cero<\/h3>\n
![\"Curva](\"http:\/\/seipasa.com\/media\/thumbnails\/blog_image_300\/files\/images\/curva-pro-300x229-95af59da.jpg\")
<\/p>\nEmpleo a tiempo de biopesticidas SEIPASA<\/h3>\n
![\"Curva](\"http:\/\/seipasa.com\/media\/thumbnails\/blog_gallery\/files\/images\/curva-prop3-537f0421.jpg\" "\\"Curva")
<\/a><\/p>\nValor a\u00f1adido en la cosecha<\/h3>\n