{"id":3604,"date":"2022-10-26T09:43:55","date_gmt":"2022-10-26T07:43:55","guid":{"rendered":"http:\/\/seipasa.com\/blog\/hortalizas-de-hoja-cicatrizacion-de-heridas-e-incremento-de-la-produccion\/"},"modified":"2026-04-16T14:11:16","modified_gmt":"2026-04-16T12:11:16","slug":"hortalizas-de-hoja-mejora-de-la-produccion","status":"publish","type":"blog","link":"https:\/\/seipasa.com\/es\/blog\/hortalizas-de-hoja-mejora-de-la-produccion\/","title":{"rendered":"Hortalizas de hoja: cicatrizaci\u00f3n de heridas e incremento de la producci\u00f3n"},"content":{"rendered":"

De la cosecha a la mesa. As\u00ed de r\u00e1pidos son los ciclos de producci\u00f3n en las hortalizas de hoja.<\/strong> Aunque existen diferencias en funci\u00f3n del cultivo y de la variedad, hablamos de procesos en que apenas hay margen de tiempo entre la recolecci\u00f3n de las hojas o brotes y su puesta en el mercado para iniciar la comercializaci\u00f3n. En las grandes zonas de producci\u00f3n hort\u00edcola, como sucede en Murcia o Almer\u00eda en el caso de Espa\u00f1a, buena parte de esta producci\u00f3n de hortalizas de hoja suele concentrarse en estos meses de oto\u00f1o e invierno.<\/p>\n

Tras esa primera sesi\u00f3n de corte, siempre que se hayan aplicado las medidas adecuadas en cuanto a la altura y la intensidad, las hortalizas de hoja se regeneran y se preparan para un segundo corte que puede tener lugar unos pocos d\u00edas o semanas despu\u00e9s.\u00a0<\/strong><\/p>\n

Estamos, por tanto, ante ciclos muy r\u00e1pidos entre la brotaci\u00f3n, el corte, la regeneraci\u00f3n y el siguiente corte. En el centro de todo tenemos a la planta, que sufre el estr\u00e9s propio de la recolecci\u00f3n y de las heridas<\/strong> que hayan podido producirse, tanto si la cosecha es mecanizada como manual.<\/p>\n

En el caso de las hojas de espinaca que se dirigen al mercado procesado, estamos hablando de ciclos que duran entre un mes y un mes y medio a partir de la siembra. Tras una primera cosecha, las hojas vuelven a crecer para dar lugar a un segundo corte. Si nos detenemos en el ejemplo de la r\u00facula, los ciclos son todav\u00eda m\u00e1s cortos. Esto, unido a la buena capacidad de la planta para rebrotar, deja cierto margen de maniobra para que se puedan realizar varios cortes antes de desechar el cultivo.<\/p>\n

En esta clase de hortalizas de hoja es muy recomendable la aplicaci\u00f3n de tratamientos que no solo ayuden al cultivo a recuperar los tejidos da\u00f1ados por el corte de la recolecci\u00f3n, sino que tambi\u00e9n sean capaces de aportar la energ\u00eda que la planta necesita para encarar el siguiente ciclo.\u00a0<\/strong><\/p>\n

Impulso del desarrollo vegetativo<\/h2>\n

Bryosei<\/a> es un bioestimulante dise\u00f1ado por Seipasa para impulsar el desarrollo vegetativo y regenerar los tejidos vegetales. Aplicado en el momento de la brotaci\u00f3n, Bryosei facilita que la savia fluya m\u00e1s r\u00e1pido dentro de los haces vasculares y promueve el crecimiento de hojas y tallos.<\/p>\n

Bryosei nos va a ayudar a desinfectar y sellar las heridas provocadas tras la poda o recolecci\u00f3n<\/strong>. Se trata de un producto que activa el sistema defensivo de la planta y corrige las deficiencias de cobre, manganeso y zinc gracias a su estructura en forma de complejo pol\u00edmero org\u00e1nico enriquecido con nutrientes.<\/p>\n

Su acci\u00f3n, por tanto, contribuye a mejorar el desarrollo de la planta<\/a> y su rendimiento productivo<\/strong>. Lo vemos en el gr\u00e1fico 1, que muestra los resultados de un ensayo realizado sobre r\u00facula. Las conclusiones revelan un incremento de la producci\u00f3n de casi el 53% respecto al control en la segunda cosecha. En este caso, se realizaron dos aplicaciones de Bryosei tras el primer corte.<\/p>\n

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Gr\u00e1fico 1.- Producci\u00f3n de r\u00facula (kg\/ha) tras el primer corte.<\/h5>\n

El gr\u00e1fico 2 eval\u00faa el mismo par\u00e1metro, con unas conclusiones muy parecidas a la anterior. En este caso, el incremento de la producci\u00f3n fue superior al 17% si lo comparamos con el control.<\/p>\n

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Gr\u00e1fico 2.- Producci\u00f3n de r\u00facula (kg\/ha) tras el primer corte.<\/h5>\n

Una planta m\u00e1s sana y mejor nutrida est\u00e1 en mejor disposici\u00f3n de encarar su desarrollo vegetativo en las condiciones \u00f3ptimas<\/strong> y esto es, precisamente, lo que nos aporta Bryosei en este ejemplo concreto de las hortalizas de hoja.<\/p>\n

Gracias a la acci\u00f3n de sellado que ejerce el producto sobre las heridas del corte, la planta no necesita destinar parte de su energ\u00eda a la cicatrizaci\u00f3n y puede dedicarse enteramente a generar los procesos necesarios para continuar con su desarrollo vegetativo. El resultado lo vemos en el incremento de los rendimientos productivos (kg\/ha) que alcanza la planta en los subsiguientes ciclos productivos que, en el caso de los ensayos analizados, se sit\u00faa entre el 17 y el 53%.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3839,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"categoria-blog":[51],"class_list":["post-3604","blog","type-blog","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","categoria-blog-bioestimulantes"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/seipasa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/blog\/3604","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/seipasa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/blog"}],"about":[{"href":"https:\/\/seipasa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/blog"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/seipasa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3839"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/seipasa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3604"}],"wp:term":[{"taxonomy":"categoria-blog","embeddable":true,"href":"https:\/\/seipasa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categoria-blog?post=3604"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}