{"id":3618,"date":"2023-12-12T09:44:09","date_gmt":"2023-12-12T08:44:09","guid":{"rendered":"http:\/\/seipasa.com\/blog\/botrytis-en-fresa-aprende-a-controlar-la-enfermedad\/"},"modified":"2025-10-28T15:02:49","modified_gmt":"2025-10-28T14:02:49","slug":"botrytis-en-fresa-aprende-a-controlar-la-enfermedad","status":"publish","type":"blog","link":"https:\/\/seipasa.com\/es\/blog\/botrytis-en-fresa-aprende-a-controlar-la-enfermedad\/","title":{"rendered":"Botrytis en fresa: aprende a controlar la enfermedad"},"content":{"rendered":"

Controlar la botrytis <\/em>en fresa es una de las prioridades de los productores de berries cuando nos adentramos en la \u00e9poca con las condiciones ambientales m\u00e1s favorables para la infecci\u00f3n, es decir ambientes frescos, alta humedad relativa, per\u00edodos de lluvia y rangos de temperatura entre los 17\u00ba y los 22\u00ba.<\/p>\n

Sin embargo, el clima no es el \u00fanico factor para la introducci\u00f3n y propagaci\u00f3n de la tambi\u00e9n conocida como podredumbre gris. El hongo Botrytis cinerea<\/em> en fresa tambi\u00e9n puede aparecer por malas pr\u00e1cticas culturales como la presencia de materiales de trasplante o restos contaminados presentes en el suelo o en parcelas adyacentes<\/strong>, ya que las esporas del hongo se propagan con facilidad por el aire o el agua.<\/p>\n

Reconocer un ataque de botrytis <\/em>en fresa es relativamente sencillo, ya que los s\u00edntomas visuales son muy evidentes. Hablamos de un hongo que, adem\u00e1s de ser bastante com\u00fan en berries, es muy vers\u00e1til y puede aparecer en cualquier fase del ciclo de cultivo.<\/p>\n

La botrytis <\/em>en fresa suele empezar por las hojas o flores, con unos s\u00edntomas que revelan la presencia de manchas de color caf\u00e9<\/strong>. Aqu\u00ed hay que andar con mucho cuidado porque, en ocasiones, el hongo se mantiene en estado latente y no se activa hasta su maduraci\u00f3n, por lo que las hojas ya infectadas presentan la apariencia de estar sanas.<\/p>\n

En los frutos afectados por la podredumbre gris los tejidos muestran unas manchas de color marr\u00f3n claro y acuoso que despu\u00e9s se cubren de un polvo blanquecino<\/strong>, adoptando un aspecto enmohecido (de ah\u00ed que la enfermedad tambi\u00e9n se conozca con el nombre com\u00fan de moho gris).<\/p>\n

Fungicidas para botrytis <\/em>en fresa<\/h2>\n

Seipasa recomienda la aplicaci\u00f3n de Septum<\/a> para detener el avance de la enfermedad y controlar la botrytis <\/em>en fresa de forma segura y eficaz.<\/p>\n

Septum es una potente soluci\u00f3n natural de acci\u00f3n fungicida desarrollada a partir de una fracci\u00f3n org\u00e1nica y otra inorg\u00e1nica<\/strong> de fenoles, saponinas, flavonoides y \u00e1cido sil\u00edcico procedentes de extracto de Equisetum arvense<\/em><\/a> que, aisladas y en la proporci\u00f3n equilibrada, aseguran la m\u00e1xima eficacia del producto.<\/p>\n

Septum act\u00faa con un doble efecto preventivo y curativo<\/strong>. Por un lado, refuerza las estructuras vegetales de la planta frente a enfermedades f\u00fangicas. Aporta estabilidad estructural y resistencia mec\u00e1nica frente a la entrada del hongo. Por el otro, provoca la ruptura y deshidrataci\u00f3n de los tejidos f\u00fangicos e interrumpe la esporulaci\u00f3n del hongo.<\/p>\n

El gr\u00e1fico 1 revela, precisamente, esa eficacia del producto en su acci\u00f3n biofungicida para detener y controlar el avance de la botrytis <\/em>en fresa. En \u00e9l se puede observar el sumatorio de frutos afectados por el hongo durante 5 pases consecutivos de recolecci\u00f3n.<\/p>\n

En las parcelas tratadas con Septum los resultados arrojan una reducci\u00f3n del 56% en el n\u00famero de frutos da\u00f1ados frente al control.<\/strong> El rendimiento de Septum es m\u00e1s eficaz que el de las referencias qu\u00edmicas y biol\u00f3gicas, respectivamente, que muestran un mayor n\u00famero de frutos da\u00f1ados al final del ensayo.<\/p>\n

\"\"<\/h5>\n
Gr\u00e1fico 1: N\u00famero de frutos da\u00f1ados y afectados por Botrytis cinerea<\/em>.<\/h5>\n

Septum es una excelente alternativa para su inclusi\u00f3n en estrategias de gesti\u00f3n integrada de enfermedades con el objetivo de reducir la carga qu\u00edmica de los tratamientos<\/a>. Es compatible con estrategias de producci\u00f3n ecol\u00f3gica y no tiene plazo de seguridad, por lo que se puede aplicar el d\u00eda antes de la recolecci\u00f3n con la seguridad de que no afecta a la calidad del fruto.<\/strong><\/p>\n

Medidas culturales contra la botrytis <\/em>en fresa<\/h2>\n

Adem\u00e1s del uso de tratamientos fitosanitarios, las estrategias de control de la botrytis <\/em>en fresa tambi\u00e9n incluyen una serie de medidas de prevenci\u00f3n encaminadas a ampliar los marcos de plantaci\u00f3n para favorecer la entrada de aire y la ventilaci\u00f3n entre plantas y, muy especialmente, la destrucci\u00f3n de los restos de cosecha y de los frutos da\u00f1ados para evitar la posibilidad de nuevas infestaciones.<\/p>\n

Tambi\u00e9n puede ayudarnos el hecho de establecer el cultivo bajo malla o t\u00fanel para minimizar el impacto de las condiciones ambientales que pueden propiciar la aparici\u00f3n de la enfermedad.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3853,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"categoria-blog":[49],"class_list":["post-3618","blog","type-blog","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","categoria-blog-biofungicidas"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/seipasa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/blog\/3618","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/seipasa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/blog"}],"about":[{"href":"https:\/\/seipasa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/blog"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/seipasa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3853"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/seipasa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3618"}],"wp:term":[{"taxonomy":"categoria-blog","embeddable":true,"href":"https:\/\/seipasa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categoria-blog?post=3618"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}