{"id":3630,"date":"2024-05-21T09:44:21","date_gmt":"2024-05-21T07:44:21","guid":{"rendered":"http:\/\/seipasa.com\/blog\/botrytis-en-arandano-cuando-la-prevencion-lo-es-todo\/"},"modified":"2026-03-14T09:12:32","modified_gmt":"2026-03-14T08:12:32","slug":"botrytis-en-arandano-cuando-la-prevencion-lo-es-todo","status":"publish","type":"blog","link":"https:\/\/seipasa.com\/es\/blog\/botrytis-en-arandano-cuando-la-prevencion-lo-es-todo\/","title":{"rendered":"Botrytis en ar\u00e1ndano: cuando la prevenci\u00f3n lo es todo"},"content":{"rendered":"

La botrytis <\/em>en ar\u00e1ndano se ha convertido en una de las grandes amenazas para este cultivo, tanto en campo como en postcosecha. A medida que el ar\u00e1ndano gana peso en la superficie cultivada de los pa\u00edses que trabajan esta fruta con destino a la agroexportaci\u00f3n, crece la preocupaci\u00f3n entre los productores que temen el impacto de una enfermedad que puede provocar p\u00e9rdidas de hasta el 20% de la cosecha.<\/strong><\/p>\n

La botrytis <\/em>es el agente causante del moho gris, tambi\u00e9n conocido como podredumbre del ar\u00e1ndano. Es un pat\u00f3geno dif\u00edcil de abordar, ya que puede presentarse en cualquier fase del ciclo de cultivo, desde la floraci\u00f3n hasta la cosecha e incluso en postcosecha.<\/strong><\/p>\n

Las condiciones para la aparici\u00f3n de la botrytis <\/em>en ar\u00e1ndano se relacionan con una elevada humedad y temperaturas m\u00e1s bien frescas, aunque la enfermedad se desarrolla en un rango de temperaturas muy amplio, desde los 0\u00ba hasta los 30 o 35\u00ba.<\/p>\n

A pesar de que las condiciones ambientales influyen, no solo debemos prestar atenci\u00f3n al clima para estar alerta ante una posible infecci\u00f3n de moho gris o podredumbre en ar\u00e1ndano.<\/strong> La botrytis <\/em>es un hongo que se adapta bien a la planta hu\u00e9sped para germinar en ella. A esto hay que a\u00f1adir que el viento, la lluvia y los insectos act\u00faan como diseminadores para trasladar las esporas del pat\u00f3geno hacia las hojas o el resto de los \u00f3rganos de la planta.<\/p>\n

En otras palabras: en muchas ocasiones, el pat\u00f3geno ya se encuentra en el campo. Los restos flores que quedan en el suelo act\u00faan como una fuente potencial de in\u00f3culo que lo libera y lo dispersa<\/strong>, por lo que el control de esta enfermedad no es una tarea sencilla. Otras veces podemos encontrarnos con casos en los que la botrytis <\/em>ataca a la flor (la floraci\u00f3n es uno los momentos de mayor incidencia de la enfermedad) pero permanece latente y no se activa hasta fases m\u00e1s avanzadas del ciclo del cultivo, de ah\u00ed que recalquemos la dificultad de controlar la evoluci\u00f3n del pat\u00f3geno.<\/p>\n

Lo que s\u00ed resulta m\u00e1s sencillo es identificar y reconocer los s\u00edntomas y los da\u00f1os que la botrytis provoca en el ar\u00e1ndano. En el fruto la reconoceremos por una m\u00e1s que visible pudrici\u00f3n que provoca el desprendimiento de la epidermis<\/strong>. Los frutos acaban por cubrirse de un polvo gris que les confiere un aspecto momificado. En las hojas y p\u00e9talos se observan unas manchas circulares de color caf\u00e9.<\/p>\n

Fungicidas contra botrytis <\/em>en ar\u00e1ndano<\/h2>\n

El manejo de botrytis <\/em>en ar\u00e1ndano debe ir orientado a la prevenci\u00f3n, es decir a reducir al m\u00ednimo la presencia del in\u00f3culo o, si la infecci\u00f3n aparece, a evitar que \u00e9sta se extienda a las flores, frutos y el resto de los tejidos de la planta. Se trata de elegir el fungicida adecuado y, sobre todo, el momento oportuno de aplicaci\u00f3n.<\/p>\n

Si se observan los primeros s\u00edntomas de la enfermedad, si atravesamos estados vegetales sensibles o si se dan las condiciones ambientales favorables para el desarrollo de la enfermedad, Seipasa recomienda una actuaci\u00f3n preventiva con Fungisei<\/a>.<\/strong><\/p>\n

Fungisei es un biofungicida de amplio espectro, desarrollado a partir de una cepa de Bacillus subtilis<\/em> de alta eficacia y pureza, que act\u00faa desde los primeros estados de la enfermedad. La acci\u00f3n de Fungisei evita el crecimiento de los pat\u00f3genos y act\u00faa rompiendo la membrana celular de los hongos<\/strong>, adem\u00e1s de promover mecanismos de Inducci\u00f3n de Resistencia Sist\u00e9mica (ISR) de la planta.<\/p>\n

El gr\u00e1fico 1 muestra c\u00f3mo Fungisei es capaz de reducir la incidencia de la enfermedad despu\u00e9s de la primera aplicaci\u00f3n. El tratamiento con Fungisei proporciona un r\u00e1pido control de la enfermedad con un rendimiento que mejora a la referencia biol\u00f3gica con la que se ha comparado en este ensayo ejecutado en Per\u00fa sobre ar\u00e1ndanos de la variedad Biloxi afectados por botrytis<\/em>. Mantener la incidencia de la enfermedad en par\u00e1metros bajos permitir\u00eda realizar menos tratamientos y aumentar la distancia entre aplicaciones.<\/p>\n

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Gr\u00e1fica 1.- Incidencia (%) de botrytis <\/em>cinerea por fruto.<\/h5>\n

En la misma l\u00ednea, el gr\u00e1fico 2 pone el foco en la eficacia. Pasados 5 d\u00edas de la primera aplicaci\u00f3n Fungisei mantiene una eficacia que roza el 90% y, de nuevo, mejora los resultados de la referencia biol\u00f3gica.\u00a0<\/strong><\/p>\n

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Gr\u00e1fico 2.- Eficacia % en el control de botrytis <\/em>cinerea.<\/h5>\n

Fungisei<\/a> contiene la tecnolog\u00eda Furity<\/a>, una formulaci\u00f3n exclusiva y patentada que toma forma en una estructura molecular capaz de proteger al activo, asegurar su estabilidad y homogeneidad, y maximizar su poder de acci\u00f3n una vez aplicado al cultivo.<\/p>\n

Otra de las ventajas de Fungisei es que previene la aparici\u00f3n de resistencias, ya que est\u00e1 incluido en el grupo BM02 del FRAC (Fungicide Resistance Action Committee<\/a>). Adem\u00e1s, Fungisei no tiene plazo de seguridad: no deja residuos en la uva (no existe, por tanto, ning\u00fan posible conflicto con los LMR en los mercados de destino del ar\u00e1ndano), <\/strong>se puede aplicar en momentos inmediatamente previos a la cosecha y su ingrediente activo est\u00e1 catalogado como Low Risk<\/em> por la Comisi\u00f3n Europea.<\/p>\n

M\u00e1s all\u00e1 de los tratamientos fungicidas para prevenir y controlar un ataque botrytis <\/em>o podredumbre en ar\u00e1ndano, existe lo que podr\u00edamos denominar el control cultural, es decir una serie de pr\u00e1cticas preventivas orientadas a reducir el riesgo de infecciones.<\/p>\n

En este sentido, adem\u00e1s de escoger la variedad m\u00e1s adecuada a las condiciones clim\u00e1ticas de la zona en la que se encuentra la explotaci\u00f3n, es importante dise\u00f1ar la poda de forma se evite la aparici\u00f3n de excesivas zonas de sombra en las ramas. Tambi\u00e9n es muy recomendable eliminar aquellos restos del cultivo, flores o frutos infectados con el objetivo de evitar que el in\u00f3culo permanezca en el campo.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3865,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"categoria-blog":[53,57],"class_list":["post-3630","blog","type-blog","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","categoria-blog-biopesticidas","categoria-blog-enfermedades"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/seipasa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/blog\/3630","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/seipasa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/blog"}],"about":[{"href":"https:\/\/seipasa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/blog"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/seipasa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3865"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/seipasa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3630"}],"wp:term":[{"taxonomy":"categoria-blog","embeddable":true,"href":"https:\/\/seipasa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categoria-blog?post=3630"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}