{"id":3636,"date":"2024-09-18T09:44:27","date_gmt":"2024-09-18T07:44:27","guid":{"rendered":"http:\/\/seipasa.com\/blog\/botrytis-en-pimiento-que-es-y-como-detener-su-avance\/"},"modified":"2026-03-13T16:21:13","modified_gmt":"2026-03-13T15:21:13","slug":"botrytis-en-pimiento-que-es-y-como-detener-su-avance","status":"publish","type":"blog","link":"https:\/\/seipasa.com\/es\/blog\/botrytis-en-pimiento-que-es-y-como-detener-su-avance\/","title":{"rendered":"Botrytis en pimiento: qu\u00e9 es y c\u00f3mo detener su avance"},"content":{"rendered":"

La botrytis <\/em>en pimiento ataca cuando menos se la espera.<\/strong> Hablamos de una enfermedad que no entiende del estado o momento fenol\u00f3gico del cultivo: el hongo se instala en la planta hu\u00e9sped y la parasita para alimentarse de ella hasta destruir sus c\u00e9lulas.<\/p>\n

La tambi\u00e9n conocida como podredumbre gris en pimiento puede aparecer en cualquier momento del a\u00f1o, aunque s\u00ed es cierto que las \u00e9pocas moderadamente frescas, con tiempo nublado, con poco sol y con elevada humedad relativa<\/strong> incrementan la actividad del hongo y propician que esporule, libere sus esporas y que la infecci\u00f3n se desarrolle.<\/p>\n

La botrytis <\/em>en pimiento suele penetrar en la planta a trav\u00e9s de las peque\u00f1as lesiones producidas en la epidermis de tallo, hoja o fruto a causa de la acci\u00f3n de los insectos o de las heridas provocadas por la lluvia o el granizo en episodios climatol\u00f3gicos adversos.<\/p>\n

Los productores deben ser especialmente cuidadosos porque las hojas o frutos infectados que caen al suelo pueden actuar dispersando el hongo. La botrytis <\/em>puede sobrevivir durante largos per\u00edodos de tiempo en restos del cultivo o en la materia org\u00e1nica en descomposici\u00f3n en el suelo<\/strong> a lo largo del invierno, hasta que los conidios o esporas vuelvan a germinar y sean dispersados por la lluvia o el viento para generar nuevas infecciones.<\/p>\n

La podredumbre gris en pimiento la reconoceremos precisamente por eso: las flores y frutos se pudren y, a medida que avanza la enfermedad, se cubren de un moho gris con aspecto velloso que nos muestra las esporas del hongo sobre el tejido muerto. Los s\u00edntomas m\u00e1s tempranos suelen asemejarse a unas manchas de color marr\u00f3n oscuro en hojas o tallos<\/strong><\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo se elimina la botrytis<\/em>?<\/h2>\n

La mejor estrategia para controlar la botrytis <\/em>en pimiento es actuar de forma preventiva ya que, una vez el hongo se activa, avanza muy r\u00e1pido y se torna m\u00e1s complicado detenerlo. Dentro de esta acci\u00f3n preventiva, Seipasa recomienda la aplicaci\u00f3n de Fungisei, un fungicida microbiol\u00f3gico desarrollado a partir de una cepa de Bacillus subtilis<\/em> de alta eficacia y pureza que act\u00faa desde los primeros estados de la enfermedad.<\/p>\n

La acci\u00f3n de Fungisei<\/a> evita el crecimiento de los pat\u00f3genos y act\u00faa rompiendo la membrana celular de los hongos,<\/strong> adem\u00e1s de promover mecanismos de Inducci\u00f3n de Resistencia Sist\u00e9mica (ISR) de la planta.<\/p>\n

El gr\u00e1fico 1 corresponde a un ensayo desarrollado para evaluar la eficacia de Fungisei para el control de botrytis <\/em>en pimiento de la variedad Eppo.<\/p>\n

Si nos detenemos en el detalle observamos c\u00f3mo la presi\u00f3n de la enfermedad se mantiene relativamente estable hasta el momento de la sexta aplicaci\u00f3n (F). A partir de ah\u00ed, la aparici\u00f3n de condiciones ambientales muy adversas provoca un estallido de la botrytis <\/em>en pimiento tanto en la referencia qu\u00edmica como en la biol\u00f3gica. Fungisei, en cambio, evita que la incidencia de la enfermedad sobre el fruto se dispare y la mantiene bajo control.\u00a0<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/h5>\n
Gr\u00e1fica 1.- Incidencia (%) en frutos.<\/h5>\n

El gr\u00e1fico 2 eval\u00faa la eficacia del tratamiento en el control de la enfermedad sobre los frutos afectados. Es importante observar que, en ese momento de m\u00e1xima presi\u00f3n de la enfermedad, Fungisei tambi\u00e9n act\u00faa con una alta eficacia en el control para detener su avance.\u00a0<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/h5>\n
Gr\u00e1fico 2.- Eficacia (%) sobre frutos afectados. (control = 0% eficacia).<\/h5>\n

Fungisei es especialmente id\u00f3neo ante la aparici\u00f3n de los primeros s\u00edntomas<\/strong> o cuando nos encontremos ante las condiciones ambientales propicias para el desarrollo de la enfermedad.<\/p>\n

Se trata de un producto desarrollado a partir de la tecnolog\u00eda Furity<\/em><\/a>, una formulaci\u00f3n exclusiva y patentada que toma forma en una estructura molecular capaz de proteger al activo, asegurar su estabilidad y homogeneidad, y maximizar su poder de acci\u00f3n una vez aplicado al cultivo.<\/p>\n

Otra de las grandes ventajas del producto es que evita la aparici\u00f3n de resistencias<\/strong>, un hecho que confirma la inclusi\u00f3n del producto en el grupo BM02 del FRAC (Fungicide Resistance Action Committee)<\/a>.<\/p>\n

Adem\u00e1s, Fungisei no tiene plazo de seguridad por lo que se puede aplicar en momentos inmediatamente previos a la recolecci\u00f3n sin la presencia de residuos qu\u00edmicos en la cosecha de pimiento. Su ingrediente activo est\u00e1 catalogado como Low Risk por la Comisi\u00f3n Europea.<\/p>\n

Medidas preventivas<\/h2>\n

Adem\u00e1s del control biol\u00f3gico, la prevenci\u00f3n con la que debemos actuar para mantener el riesgo de enfermedad en niveles m\u00ednimos nos invita a adoptar otras medidas que apuntan a ser muy cuidadosos en los cortes para evitar heridas innecesarias, as\u00ed como a eliminar las plantas y frutos afectados del suelo.\u00a0<\/strong><\/p>\n

Tambi\u00e9n es adecuado asegurar una correcta ventilaci\u00f3n con las corrientes de aire y evitar una concentraci\u00f3n excesiva de plantas. Es importante controlar el riego, sobre todo en invernadero, para evitar acumulaciones excesivas de agua sobre el cultivo.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3871,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"categoria-blog":[57],"class_list":["post-3636","blog","type-blog","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","categoria-blog-enfermedades"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/seipasa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/blog\/3636","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/seipasa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/blog"}],"about":[{"href":"https:\/\/seipasa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/blog"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/seipasa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3871"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/seipasa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3636"}],"wp:term":[{"taxonomy":"categoria-blog","embeddable":true,"href":"https:\/\/seipasa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categoria-blog?post=3636"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}